בריקטים נסורת אלונים 5 ק"ג / 10 ק"ג

בריקטים נסורת אלונים הם חומר גלם דחוס להכנת מצע בתהליכי גידול פטריות. הדחיסה מקלה על אחסון והובלה של הנסורת לפני ההכנה. בעמוד ניתן לבחור אריזה במשקל 5 או 10 ק״ג לפי היקף העבודה.

חשוב להבחין בין חומר גלם לבין מצע מוכן: הבריקטים אינם מתוארים כמוצר סטרילי, מאולח, מועשר או מוכן להפריה. לפני השימוש צריך לבחור מתכון ופרוטוקול שמתאימים לזן הפטרייה, לציוד ולתנאי העבודה שלכם.

למה משתמשים בנסורת אלון?

נסורת מעץ קשה משמשת בסיס נפוץ לחלק ממצעי גידול הפטריות. סוג העץ וההתאמה שלו תלויים במין הפטרייה ובשיטת הגידול. לכן אין להניח שכל זן מתאים לאותו מצע או לאותו יחס מים. בדקו את הוראות ספק התפטיר או מקור מקצועי לפני הכנת כמות גדולה.

הבריקטים מאפשרים להתחיל מחומר יבש ודחוס ולהכין את הכמות הנדרשת בכל מחזור. הם אינם כוללים בהכרח תוספי חנקן, דגנים או רכיבי העשרה אחרים; אם הפרוטוקול דורש אותם, יש למדוד ולהוסיף אותם בנפרד לפי מתכון מאומת.

הכנה ועבודה נקייה

פרקו והרטיבו את החומר רק לפי יחס המים של הפרוטוקול שבו בחרתם. הכינו את המצע בכלי נקי והימנעו ממגע עם רצפה, מים עומדים או חומר שלא עבר בדיקה. טיפול בחום, עיקור או פסטור תלויים במתכון ובציוד; אין לדלג על שלב הכנה שנדרש רק משום שהחומר מגיע דחוס.

לאחר טיפול בחום יש להמתין לקירור מלא לפני הכנסת תפטיר, ולפעול בסביבת עבודה נקייה. אם מופיעים ריח חריג, לחות לא צפויה או סימני עובש בחומר המאוחסן, אל תשתמשו בו לפני בירור.

בחירת משקל ואחסון

אריזת 5 ק״ג מתאימה לניסוי או למחזור קטן יחסית; 10 ק״ג מתאימים למי שמתכנן להכין כמות גדולה יותר. חשבו את הכמות לפי משקל החומר היבש ומתכון המצע, ולא לפי נפח הבריקט בלבד.

שמרו במקום יבש, מוצל ומאוורר, באריזה סגורה והרחק מהרצפה. סמנו את תאריך הפתיחה כדי לעקוב אחר משך האחסון ולהשתמש קודם בחומר הוותיק יותר. לציוד, שקיות ורכיבי הכנה נוספים עברו לקטגוריית גידול פטריות ביתי. להסבר מקצועי על הכנת מצעים מנסורת ראו את מדריך מצעי הפטריות של Cornell Small Farms.